美肌と味噌汁

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日本人の伝統食で味噌汁が有名ですよね。

味噌汁は味噌を使っており、味噌は発酵食品であるため健康への効果も期待できるのはもちろん、

美肌への効果もあるのです。

今回は、美肌と味噌汁についてまとめて行こうと思います。

<味噌が持つ美肌効果>

味噌には、イソフラボンやアミノ酸、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンE、
ナイアシン、ナトリウム、カルシウム、鉄、亜鉛、食物繊維など
といった数多くの栄養成分が含まれています。

大豆イソフラボンは細胞にダメージを与える「活性酸素」の働きを抑えてくれる優れものですよね。
特に女性に嬉しい若々しさや美しさを手助けしてくれるのです。
味噌が持つ美肌効果をまとめていこうと思います。

美白効果
味噌の中にはリノール酸という物質が入っていて、
メラニンの合成を抑えてくれる働きをしています。
シミのもとがあったとしてもリノール酸のおかげでシミはできにくいのです。
また、リノール酸には潤す力を高めてくれる作用や、
抗炎症作用があるといわれています。

乾燥肌の改善
乾燥肌に悩んでいる方が多いと思いますが、乾燥肌にも味噌が効果的なのです。
おすすめなのは味噌汁を毎日2杯ずつ飲むこと。
なんと、それによって肌の水分量が約1.4倍に増えるのです。
肌には角質層がありますよね。
角質に水分が豊富にあれば美肌につながるのです。
その逆で水分が不足してしまうと表面がめくれて外敵が侵入し、それによって肌トラブルが起きてしまうのです。
美肌になりたいなら、味噌汁で水分をとるのがおすすめですよ。

エイジングケア
味噌に含まれるビタミンEや褐色色素、
サポニンなどには細胞の酸化を防いでくれる働きがあります。
また、年齢を重ねていくうちに更年期障害と呼ばれるものがありますが、
味噌に含まれる大豆イソフラボンはそのトラブルを予防してくれる効果も期待できます。

腸活
味噌に含まれている食物繊維が腸の掃除をしつつ、
体に有害な物質を外に排出してくれる機能があります。
腸活といえば主にヨーグルトを連想する人もいるかと思いますが、
味噌にも効果があるのです！

ダイエット効果
味噌に含まれているコリンという成分は肝臓の働きを高めてくれる働きがあります。
そのため肝臓に脂肪が蓄えられるのを防いでくれます。
中高年の方にはとても効果的です。
また、大豆に含まれているサポニンは脂肪を効率よく燃焼してくれます。
味噌汁ダイエットも流行していて、
3食全てに味噌汁をとりいれたダイエット法なのですが、
味噌汁を飲むことで主食の量を減らすことで食べすぎを防ぐことができるそうですよ！
味噌汁の具材を具たくさんにするのもいいですよね。

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いかがでしたでしょうか？
今回、美肌と味噌汁についてまとめてみました。
是非、参考にしてみてください。