美と健康のライフスタイル

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納豆のスゴイ美容効果!

皆様は納豆を日常的に食べますでしょうか?

ネバネバで匂いもあるため好き嫌いは分かれる食材ではありますが、実はとても美容効果のある食材なのです!

では、納豆のすごい美容効果についてお伝えしていきます!

ダイエット・美肌効果

納豆独自の栄養素、ナットウキナーゼがあります。
これは納豆のねばねば成分に含まれる酵素の一つですが、納豆に含まれるナットウキナーゼは、血流を改善することで代謝がアップし、脂肪の燃焼を助けてくれます。
代謝が上がることで、体重増加の抑制につながってきます。
さらに、血流が改善すると、合わせて美肌効果も期待できます。
また、食物繊維も豊富に含まれているので、腸内環境が改善しダイエットや美肌効果が期待できるのです。
食物繊維に関しては、粒納豆よりもひきわり納豆の方が含まれるので、腸内環境をより整えたい方はひきわり納豆をとるのがいいかもしれません。

ホルモンバランスを整える

大豆を原料にした食品にはイソフラボンが多く含まれています。
食べて、腸内細菌によって分解されると、大豆イソフラボンアグリコンとなり腸から吸収されます。
この「大豆イソフラボンアグリコン」は分子構造が女性ホルモン(エストロゲン)に似ているため、エストロゲンに似た働きをしてホルモンバランスを整えてくれます。
一般の大豆食品中に含まれるイソフラボンは糖が結合している形のため、体内に吸収されにくい状態です。
腸内細菌が分解しないと「大豆イソフラボンアグリコン」にはなりません。
また、不規則な生活や偏った食事、ストレス等で腸内環境が崩れているとイソフラボンは分解されないまま体外へ排出されてしまいます。一方、発酵の過程で糖が分離されやすいといわれている大豆発酵食品(味噌、醤油、納豆)には、食べる段階でエストロゲンに近い形のイソフラボン大豆イソフラボンアグリコン)が存在しているのです。
そのため、腸からの吸収効率が高く、美容と健康への作用が一層期待できます。

アンチエイジング効果

アンチエイジング効果が大いに期待される栄養素がポリアミンです。
人間から微生物までほとんど全ての生物の中に広く存在して、細胞の分裂や増殖に関わっており、細胞の構造や機能を安定させる役割を担う物質です。
新陳代謝を正常にしたり、促進したり、また体内の炎症を防ぐ働きもあるので、ポリアミンが不足すると、老化が加速すると考えられています。
抗老化に働くポリアミンが、大豆にはもともと多いといわれていますが、納豆菌によって発酵することで一段と増えることがわかっています。

 

いかがでしたでしょうか?

納豆を食べて美しくなりましょう!