大根のスゴイ美容効果

大根のスゴイ美容効果
大根の食べ方

皆様、最近大根食べてますか？
冬の煮物の大根は特に味が染みてて美味しいですよね！

そんな大根ですが実はスゴイ美容効果がたくさんあるのです。
今回は、大根のスゴイ美容効果についてお伝えしていきます！

腸内環境を整える

大根には根の部分に豊富な食物繊維が含まれています。
食物繊維は腸内の善玉菌のエサになり、便のカサを増やし、適度な水分を保つことで、便秘の予防・改善、腸内環境を整えてくれます。
腸内環境を整えることは痩せやすい身体づくりにとって、とても重要だと言われています。
また、便秘の予防・改善はコレステロールのコントロールにもつながります。
さらに血糖値の急激な上昇を抑えてくれる効果もあるため、ダイエットや糖尿病の予防にもなるのです。
他にも免疫やうつ病、脳とも関連があることが近年の研究で明らかになってきています。

日焼け予防

日焼けは皮膚のアミノ酸の一種であるチロシンが酸化され、メラニン色素に変わるのが原因です。
大根に含まれる豊富なビタミンCの抗酸化作用はメラニン色素の生成を抑え、日焼けの予防に役立つとされます。
多くの動物が体内でビタミンCを合成することができますが、人間は合成に必要な酵素がないため食品から摂取するしかないのです。
ビタミンCは吸収率が高いですが、一定量を超えると吸収されないまま排出されてしまいます。
1日100〜200mg程度摂取すると吸収率は80〜90%と高いですが、1g以上摂取すると50%以下に低下してしまうので適度にとるのがいいですね。

美肌・美髪効果

大根の葉には多くのビタミンが含まれており、中でもβカロテンを豊富に含んでいます。

β-カロテンは、体内で必要量がビタミンAに変換されます。
ビタミンAとしての働きを促すにはミネラルの亜鉛、ビタミンB群のナイアシンも必要になります。
ビタミンAは、皮膚や目、口、喉、内臓などの粘膜を正常に保つ働きがあり、肌の細胞の形成にも必要なビタミンです。
そのため肌のターンオーバーを促進、正常化させ、乾燥肌やニキビ肌の改善が期待できます。
ターンオーバーが正常化されることで、古い角質や毛穴の老廃物が排出され、シミやそばかす、くすみが改善され、ニキビ予防にも繋がってきます。
また紫外線によりダメージを受けた肌細胞の修復と、紫外線の防御の効果もあるのです。