美肌・脂肪燃焼に効果のあるスパイスとは？

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<スパイスの美容効果について>

スパイスは身体にいいということはご存知の方も多いですが、

スパイスには美肌効果や脂肪燃焼効果も高い効果を発揮してくるのです。

そんな美肌・脂肪燃焼に効果のあるスパイスについてまとめていこうと思います。

<スパイスの美容効果について>

シナモンの効果
シナモンは焼き菓子などスイーツに使われるスパイスですが、
実は強力な抗酸化物質を多く含むことから、
フリーラジカルによる身体の酸化を防ぐスーパーフードなのです。
シナモンは強い抗酸化作用を持ち、それが加齢による肌の張りやシワを作る働きを遅らせてくれることが考えられています。
プルプルのお肌には、毛細血管が大事な役割を果たしているってご存じでしょうか。
毛細血管の老化が進むと、シミやシワ、クマなど肌に様々な老化サインが出てきます。
そんな老化をシナモンは抑えてくれるの効果もあるのです。

アンチエイジングのパクチーとコリアンダーシード
タイ料理などでおなじみの青臭いパクチーと、
その種子でコリアンダーシードと呼ばれるスパイスがあります。
このいずれも美肌効果が期待できるのです。
パクチーはちょっとした皮膚炎なら、直すもしれないパワーを持ってます。
いくつかの研究では、肌を老化させる、例えばUV-B波などを防ぐ効果があることが報告されています。
このことから肌荒れなどにも効果が期待できると考えられます。
また種子の方のコリアンダーシードは、葉っぱと違って爽やかな柑橘系の香りも持っており、
スパイスカレーなどに大活躍する活用範囲の広いスパイスです。
コリアンダーシードはAEGs（終末糖化産物）の蓄積を抑制する働きによって、
シワやシミを防ぐ効能も期待できるのですよ。

貧血を防いで肌にハリを与えてくれるクミン
クミンはカレーの香りといっても過言ではないくらい、カレー粉の中心のスパイスです。
カレーだけでなくメキシコ料理やアラブ料理と世界中で愛されています。
そんなクミンは古代から薬だった長い歴史があり、ミイラの防腐剤としても使われていました。
クミンは小さな粒なのに、豊富な鉄分を含んでいます。
小さじ1杯のクミンシードは約1.4～2mgと、
女性が摂取すべき1日の鉄分量の14%、男性の23%に当たる量を含有するのです。
鉄分は実はハリのある肌にとても大切な栄養素なんですよ！
鉄分はヘモグロビンの合成を促して血液の流れをよくする成分です。
ヘモグロビンは体中に酸素を運びますので、これによって肌のツヤや顔色よくなることが期待できます。
また、閉経を迎えた際にとても大事になってくる栄養素です。

シミやシワも減らすスゴイ効果のターメリック
ターメリックは日本ではウコンとして身近なスパイスですよね。
カレー粉の色でもあります。
このターメリックは、抗酸化作用、抗炎症作用をもっていて、
インドやネパールでは「天然の抗生物質」とも言われていています。
伝統医療ではスーパーフードとして扱われてきているのです。
この抗酸化作用と抗炎症作用が、肌のツヤを出す効果を持つと期待され、
長期間使うことで肌の老化を遅らせる効果が期待できるという報告もあるほどです。