ブロッコリーのスゴイ美容効果

皆様、ブロッコリー最近食べましたか？

筋トレをされている方が好んで食べている食材としても有名ですが、ブロッコリーにはすごい美容効果がたくさんあるのです！

今回は、ブロッコリーのスゴイ美容効果についてお伝えしていきます！

ブロッコリースゴイ美容効果

豊富なビタミンC

厚生労働省が定める日本人の食事摂取基準（2020年版）において、成人は1日あたり100mgのビタミンCをとることが推奨されています。
実はブロッコリーを70g強食べることで、この量をクリアできてしまうのです。
ビタミンCには、
・身体の酸化を防ぎ、老化防止をする
・鉄分やカルシウムの吸収をサポートする
・コラーゲンの生成を促す
・免疫力を高める
などの美容と健康の効果が期待できます。

豊富なタンパク質

ビタミンだけではなくたんぱく質も豊富に含まれており、他の野菜よりも圧倒的にたんぱく質含有量が多いのです。
トレーニーが好んで食べるのもうなずけますね。
タンパク質には、
・筋肉の生成のサポート
・代謝アップ
・つやのある髪の毛や爪、皮膚を生成してくれる
などの効果が期待できます。

お通じがよくなる

ブロッコリーには豊富な食物繊維が含まれているため、お通じがよくなり、腸内環境を整えてくれるのでダイエットにもオススメですね！
食感も他の野菜よりもあるので、満足感も上がります。

ブロッコリーの食べ方

ブロッコリーは一日に100g程度食べるのが良いでしょう。
ブロッコリーが美容や健康に良いからといって、調味料に脂質や塩分が多いのは考えものです。
ついついやってしまいがちですが、マヨネーズをかけて食べるのは控えておきましょう。
塩ゆで食べるのが一番食べやすいですが、ビタミンCが水に溶け出て茹で汁を捨ててしまうのはもったいないで、スープなどで水分も摂取で切るようにするといいでしょう。
ブロッコリーとキャベツとたまねぎでポトフ風のコンソメスープにするのがオススメです！
具だくさんで野菜もしっかり、栄養もしっかり取れて、満腹になり、調理も簡単なので是非やってみてください！

いかがでしたでしょうか？

ブロッコリーにはたくさんの美容効果、健康効果があります！

日々たくさん食べて美しくなりましょう！