美容の為に摂るべき油とは？
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皆様は普段、調理にどのような油をつかわれているでしょうか？
外食ばかりの人は、サラダ油をしらずしらずのうちに大量に摂ってしまっているかもしれませんし、油は身体に悪いから極力控えるなんて方もいるかもしれません。
しかし、油は美容や健康にとって
とても重要な役割をもっているのです。
今回は、美容のためにとってべきあブラについてまとめて行こうとと思います。
<摂るべき油とは>
美容のために摂るべき油とは、
青魚の脂、えごま油、アマニ油など、「オメガ３脂肪酸」を豊富に含む油となります。
オメガとは、脂質の主成分である脂肪酸の分類名で、
オメガ3、オメガ6、オメガ7、オメガ9などの種類があり、
それぞれ人体への働きが異なります。
このうちオメガ3とオメガ6は免疫機能や自律神経に深く関わる重要な脂肪酸ですが、
いずれも体内で作ることができない必須脂肪酸のため、食事から摂る必要があります。
オメガ6は日々の食生活の中で無意識に多く摂取できますが、
オメガ3は意識的に摂らないと欠乏しがちです。
昔の日本人は魚を食べることでオメガ3を十分に摂っていましたが、
近年は、食の欧米化の影響で摂取量が減少してしまいます。
そのことが、心疾患などのリスクにつながることがわかってきました。
でも現実問題、毎日のように魚を食べるのは難しいですよね。
そこで活用したいのが、食用油のオメガ3系オイルなのです。
<オメガ3の食用油の美容効果>
食用油はどれも複数の脂肪酸によって構成されていますが、
オメガ3の含有率が最も高ければ、オメガ3系オイルと呼びます。
えごま油、アマニ油が、オメガ3系オイルの代表格となります。
これらを積極的に摂取すれば、悪玉コレステロールや中性脂肪を減らせるだけでなく、
心疾患やがんなどのリスクも下げられると言われています。
また、女性ホルモンを整えたり、睡眠の質を向上させたり、
目や毛髪、皮膚のバリア機能を向上させるなどの効果も見込めるのです！
なお、日本の食卓でもすっかりおなじみとなったオリーブオイルは、
オメガ9系オイルに分類されます。
必須脂肪酸ではないので「積極的に摂るべき油」とまでは言えませんが、便
秘解消や血液浄化などに役立ってくれますよ。
<摂らないほうがいい油>
マーガリン、ショートニングなどに含まれるトランス脂肪酸です。
これを摂ると、心臓病などのリスクが高まります。
菓子パン、レトルト食品、お菓子なども、成分表示の原材料名に植物油脂と記載があれば、
トランス脂肪酸が含まれている可能性が高いので注意が必要となります。
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いかがでしたでしょうか？
今回、美容のために摂るべき油についてまとめてみました。
是非、参考にしてみてください。
