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プロテインの種類と特徴

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プロテインを飲むと筋肉にも効果的で、高タンパク質な栄養価は髪や肌にもいいと言われています。

しかし、一口にプロテインと言っても、いくつか種類があるのはご存知でしょうか?

今回は、プロテインの種類と特徴についてまとめて行こうと思います。

<プロテインの効果について>

栄養補助食品としてのプロテインは、
例えば海外遠征などで食事が摂れずたんぱく質や糖質が不足しやすいとき、
運動後にすぐ食事が摂れないときなどに栄養補給として利用することができます。
また、就寝前のたんぱく質補給として利用してもOKです。

ただし、たんぱく質の摂りすぎによる健康問題は今のところ十分に知られていませんが、
今後の研究で何らかの影響が明らかになることも考えられています。
エネルギーの摂りすぎにもつながるため、過剰摂取に注意し、適正量を摂取するようにしましょう。

<プロテインの種類と特徴>

ホエイプロテイン

ホエイプロテインとは、
牛乳由来のプロテインで特徴としては吸収が早いです。
ホエイとは、別名で乳清ともいい、乳由来の透明な成分のことを言います。
ヨーグルトを食べるときに上澄みの透明な液体がありますが、これもホエイです。
おもにトレーニング後の栄養補給のために利用されることが多いです。

 

ソイプロテイン

ソイプロテインとは、
大豆由来のプロテインです。
ホエイプロテインに対して、吸収がゆるやかという特徴があります。
また、どのプロテインでもたんぱく質のほかに糖質やビタミン・ミネラルを含むことが多く
一部の栄養素が強調されているケースもあります。
そのため、食事とのバランスを見て特定の栄養素を摂りすぎることがないように注意がしましょう。

 

ガゼインプロテイン

カゼインプロテインとは、
ホエイプロテイン同様、牛乳由来のプロテインのことです。
ホエイプロテインはホエイを主成分としているのに対して、ガゼインは牛乳に含まれるタンパク質の80%を占めるカゼインを主成分としたプロテインです。
ソイプロテインと同様、吸収がゆるやかという特徴があります。
長時間にわたって血中のアミノ酸濃度を高められるため、就寝前に摂取するのもよいとされています

<目的にあったプロテイン選び>

身体づくりや筋力アップが目的なら、吸収が早いホエイプロテインがおすすめです。
ダイエットが目的の場合は、満腹感が続くカゼインプロテインソイプロテインを選ぶとよいでしょう。
また、栄養補給をメインに考える方は、
睡眠時間も使ってゆっくりタンパク質を吸収し続けられるよう、
就寝前にカゼインプロテインを摂取するのがおすすめです。

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いかがでしたでしょうか?
今回、プロテインの種類と特徴についてまとめてみました。
是非、参考にしてみてください。